Một trong những biện pháp hữu hiệu nhất để giải nhiệt mùa hè đó chính là qua đường ăn uống. Ăn những món có tính hàn, uống những thứ quả có độ mát ôn hòa sẽ giúp cơ thể mát mẻ hơn.
Phở cuốn được coi là “best-seller” tại Hương Mai mỗi khi hè về. Chỉ với bánh cuốn tráng mỏng, thịt bò xào, rau sống, phở cuốn đã mang đến cảm giác mát mẻ và nhẹ nhàng hơn cho các bữa cơm hàng ngày. ,Món ăn được dùng kèm nước chấm chua ngọt thần thánh, thứ được pha bằng công thức riêng chỉ truyền trong gia đình. Khi thưởng thức chung, độ ngon của món sẽ tăng lên gấp bội.
Phở trộn là món được ưa thích thứ 2 sau phở cuốn. Vẫn là những nguyên liệu đơn giản gồm: bánh phở, thịt bò xào lăn, nước chấm chua ngọt, lạc rang và hành phi nhưng hương vị khi chúng được trộn đều lại cực kì đặc biệt. Phở trộn được ăn nguội, các nguyên liệu hòa lẫn tạo nên cảm giác thanh mát, sảng khoái, giúp kéo lại khẩu vị cũng như sức ăn ngày hè cho mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Nắng hè vẫn bất tận. Vậy nên để giải nhiệt ngây ngất, tới Hương Mai ngay nhé!
